زيت اليانسون
الأقسام : الزيوت العطرية
المكونات الرئيسية: أنيثول، ليمونين، ألفا-بينين، بيتا-بينين
دورة المحصول:
أكتوبر-نوفمبر= زراعة البذور
مايو -يونيه= حصاد البذور
الاستخدامات:
أغراض طبية، بشكل خاص لمشاكل الجهاز الهضمي والتنفسي
صناعة العطور والعلاج بالروائح
توابل في الطعام والمشروبات
الرائحة:
حلوة وعطرية
الجزء المقطر:
البذور
اللون:
عديم اللون إلى أصفر فاتح
الاستخراج:
التقطير بالبخار